Call-центр 9:00 - 18:00

Воскресенье: выходной

Продукты питания из Италии в розницу

Call-центр 9:00 - 18:00     Воскресенье: выходной

050 75 29 880     
098 28 81 880     
063 96 56 633

zakaz@italypasta.com.ua

Категории

Прошутто Salumeo Prosciutto Crudo, 1кг

Есть в наличии

Прошутто - итальянская ветчина, сделанная из окорока, натертая солью. Сырая ее разновидность называется "prosciutto crudo" ("прошутто крудо").
При изготовлении Прошутто Крудо задние ноги свиньи сначала подвергают сухой засолке, затем их вялят не менее десяти месяцев. При этом не используются консерванты, а также какие-либо специи, только соль. Мясо после этого получается твердое, сухое, с потрясающим ароматом. Прошутто не нужно обрабатывать термически, поскольку он станет сухим и жестким.
Бледно-розовые, чуть блестящие тонкие ломтики прошутто добавляют в блюда в конце готовки, а чаще всего нарезают тонкими ломтиками и подают на стол.

249,00 грн